由于新冠疫情影響，今年CPhI國外系列展相繼取消，CPhI China作為全球展唯一得以召開的線下展會受到行業同仁翹首期盼。2020年12月16日至18日，CPhI攜手天然提取物展（NEX）在上海新國際博覽中心舉行。本屆展會展出面積達21萬平方米，共3400余家國內外制藥企業和天然提取物企業參展，期間開展的論壇和交流會也是高手如云，干貨滿滿，古特生物就參會所見所聞與大家分享。

1．合成生物學應運而生的新產品成為一大亮點，多家公司推出功能食品新興原料——煙酰胺核苷酸（NMN）。

據悉，全球抗衰老市場已經突破1900億美元。其中，中國保健品市場需求規模大約4000億元，作為大健康產業風頭正盛的“抗衰老黑科技”NMN占據重磅1000億級市場。

古特生物專注于利用全酶催化技術，從事輔酶等系列產品的研發、生產和銷售，擁有領先的綠色生物酶催化合成技術平臺。古特生物本次展出的主推產品，包括NMN、谷胱甘肽、胞磷膽堿鈉、煙酰胺單核苷酸、輔酶Q10、還原型谷胱甘肽、氧化型谷胱甘肽、乙酰基谷胱甘肽等。產品在保健品、工業制藥、診斷試劑等領域獲得廣泛應用。

古特生物科技采用全酶法工藝生產NMN，純度和含量均高于99%。，同時生產谷胱甘肽，煙酰胺單核苷酸，胞磷膽堿鈉等醫藥原料和中間體產品。古特生物的IDS平臺（成分傳遞系統平臺）是一種用于成分靶向傳遞和/或控制釋放的工程技術，以實現更高的生物利用度以及靶向運輸，滿足定制化需求。

安徽古特生物專業從事NMN，谷胱甘肽等產品的生物原料企業，首次在CPHi推出酶合成NMN產品。古特生物采用自有專利方法生產，與傳統方式相比之下，能耗節省70%，排污減少80%，整個生產過程中不添加任何重金屬物質。

2.近年健康原料“功能化”成為原料市場主要流行趨勢，特別是植物源氨基酸產品。

茶氨酸是茶中的一種活性成分，可作為咖啡因的天然替代品，一種很受歡迎的成分，經常出現在益智產品配方中，用于促進凝聚力和注意力。L-茶氨酸被用作許多應用的添加劑，例如食品和飲料工業，消除疲勞和改善學習和記憶能力的保健產品以及藥物（例如抗癌藥和降壓藥）。過去幾年，中國是世界上最大的L-茶氨酸消費國，今后幾年將保持相同的地位。中國市場在2018年占全球市場約43.31％，其次是北美，約占22.98％。

緩釋原料β-丙氨酸主要針對健康老齡化市場，能夠促進肌肉肌肽在體內的合成，可作為乳酸的緩沖劑，延遲肌肉疲勞的產生。肌肽含量會隨著人們年齡的增長而下降，因此補充維生素可以降低肌肉減少癥的風險。糖基化可導致晚期糖基化終末點的積累，損害腦細胞和功能，β-丙氨酸也有助于對抗糖基化。

3.天然“減糖”科技成為另一大亮點

最近幾年，“減糖運動”席卷全球，食品飲料向低糖化、無糖化轉型，不再是虛實難辨的營銷噱頭，而是一種真實的、不可逆轉的大趨勢。面對全球性“減糖風潮”，很多企業選擇用甜味劑替代糖，達到“減糖不減甜”的效果。天然甜味劑代表甜菊糖在產品口感上不斷改進提升：1）Reb D, Reb E, Reb M等產品已逐漸成為市場新寵；2）通過酶改制技術，海根科技，翁源清怡推出葡萄糖基甜菊糖苷，比天然甜菊糖苷具備更好的甜味，依據GB2760-2014，葡萄糖基甜菊糖苷可作為食品用香料。3) EverSweet公司使用面包酵母發酵生產Reb D, Reb M已經實現并市場化。

生物醫藥原料和天然提取物產品是大健康產業的主體之一，在《“健康中國2030”規劃綱要》的指導下，中國大健康市場乘風破浪，呈現膨脹式發展。在歷經外部環境的升級考驗后，我國大健康產業仍持續高居商業風口。古特生物健康及生物醫藥產業技術的應用開發，通過基因工程、代謝工程及合成生物學等技術，構建高效微生物細胞工廠，研究開發天然化合物、天然功效分子及藥物中間體等。